ROBE :
Robe jaune-or aux reflets vieil or, brillante et limpide. Mousse généreuse, bulles fines et cordon vivace.

NEZ :
Nez offrant des arômes de fruits secs, de biscuit, de nougat au miel et de pomme de cidre évoluant vers des notes de prunelle à l’eau de vie et de fleur séchée.

BOUCHE :
Bouche vive et généreuse sur une bulle délicate et des notes de noisette et d’amande. Finale fraîche et bien structurée.

ASSEMBLAGE :
Brut numéro 2 est un assemblage à base de Pinot Noir et de Meunier. Dosage en sucre de 8g/l.

DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.

CONTENANCE :
750 ml

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