La gourmandise d'Éléonore Rosé
Cette cuvée met à l’honneur Eléonore Philizot, à la fois fermière et viticultrice, femme qui a, toute sa vie, partagé le meilleur de sa cuisine gourmande, de son hospitalité et de sa joie de vivre.
ROBE :
Robe rose cuivrée, bulles fines et délicates.
NEZ :
Nez puissant aux arômes de fruits rouges de torréfaction et d’épices.
BOUCHE :
La bouche est longue et le corps persistant. C’est un rosé atypique très riche en matières.
ASSEMBLAGE :
La Gourmandise d’Eléonore Rosé est un vin assemblé à partir de Pinot Meunier, Chardonnay et de Pinot Noir dont 10% vinifiés en rouge, avec un dosage en sucre de 8 g/l. Cet assemblage contient une partie tenue secrète de vieux vin.
DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.
CONTENANCE :
750 ml
PALMARÈS :
IWSC BRONZE 2024
Pour toute commande supérieure à 24 bouteilles, merci de nous contacter directement.
Découvrir nos Champagnes chic
Cette cuvée met à l’honneur Eléonore Philizot, à la fois fermière et viticultrice, femme qui a, toute sa vie, partagé le meilleur de sa cuisine gourmande, de son hospitalité et de sa joie de vivre.
ROBE :
Robe rose cuivrée, bulles fines et délicates.
NEZ :
Nez puissant aux arômes de fruits rouges de torréfaction et d’épices.
BOUCHE :
La bouche est longue et le corps persistant. C’est un rosé atypique très riche en matières.
ASSEMBLAGE :
La Gourmandise d’Eléonore Rosé est un vin assemblé à partir de Pinot Meunier, Chardonnay et de Pinot Noir dont 10% vinifiés en rouge, avec un dosage en sucre de 8 g/l. Cet assemblage contient une partie tenue secrète de vieux vin.
DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.
CONTENANCE :
750 ml
PALMARÈS :
IWSC BRONZE 2024
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ROBE :
Robe rose cuivrée, bulles fines et délicates.
NEZ :
Nez puissant aux arômes de fruits rouges de torréfaction et d’épices.
BOUCHE :
La bouche est longue et le corps persistant. C’est un rosé atypique très riche en matières.
ASSEMBLAGE :
La Gourmandise d’Eléonore Rosé est un vin assemblé à partir de Pinot Meunier, Chardonnay et de Pinot Noir dont 10% vinifiés en rouge, avec un dosage en sucre de 8 g/l. Cet assemblage contient une partie tenue secrète de vieux vin.
DEGRÉ D’ALCOOL :
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Caractère en bouche
Description du produit
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Servir : En bouteille à 10°
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A boire avant : 2029
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Suggestion d’harmonie gourmande : Filet de rouget et escalope de foie gras poêlée.