Premier Cru
ROBE :
Robe or pâle brillante aux reflets légèrement verts. Mousse fine et élégante, cordon régulier et persistant.
NEZ :
Nez raffiné et expressif sur des notes de fleur d’acacia, de biscuit croquant et de fruits à coque. L’ensemble s’ouvre ensuite sur des nuances de fruits jaunes mûrs et de pain toasté.
BOUCHE :
Attaque vive et équilibrée, la bouche révèle une belle fraîcheur. La bulle est fine et soyeuse, les arômes d’amande, de pomme et de noisette grillée apportent une complexité gourmande. Finale longue et dynamique, à la minéralité subtile.
ASSEMBLAGE :
Pinot Noir 80 % – Chardonnay 20 %
50 % de vin de réserve
Cuvée issue à 100 %
DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.
CONTENANCE :
750 ml
Pour toute commande supérieure à 24 bouteilles, merci de nous contacter directement.
Découvrir nos Champagnes chic
ROBE :
Robe or pâle brillante aux reflets légèrement verts. Mousse fine et élégante, cordon régulier et persistant.
NEZ :
Nez raffiné et expressif sur des notes de fleur d’acacia, de biscuit croquant et de fruits à coque. L’ensemble s’ouvre ensuite sur des nuances de fruits jaunes mûrs et de pain toasté.
BOUCHE :
Attaque vive et équilibrée, la bouche révèle une belle fraîcheur. La bulle est fine et soyeuse, les arômes d’amande, de pomme et de noisette grillée apportent une complexité gourmande. Finale longue et dynamique, à la minéralité subtile.
ASSEMBLAGE :
Pinot Noir 80 % – Chardonnay 20 %
50 % de vin de réserve
Cuvée issue à 100 %
DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.
CONTENANCE :
750 ml
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ROBE :
Robe or pâle brillante aux reflets légèrement verts. Mousse fine et élégante, cordon régulier et persistant.
NEZ :
Nez raffiné et expressif sur des notes de fleur d’acacia, de biscuit croquant et de fruits à coque. L’ensemble s’ouvre ensuite sur des nuances de fruits jaunes mûrs et de pain toasté.
BOUCHE :
Attaque vive et équilibrée, la bouche révèle une belle fraîcheur. La bulle est fine et soyeuse, les arômes d’amande, de pomme et de noisette grillée apportent une complexité gourmande. Finale longue et dynamique, à la minéralité subtile.
ASSEMBLAGE :
Pinot Noir 80 % – Chardonnay 20 %
50 % de vin de réserve
Cuvée issue à 100 %
DEGRÉ D’ALCOOL :
12% vol.
CONTENANCE :
750 ml
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Caractère en bouche
Description du produit
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En bouteille, à 9°
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A boire avant : 2029
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Suggestion d’harmonie gourmande : Tartare de veau aux agrumes et copeaux de parmesan ou une caille rôtie aux fruits secs.